Gastronomía para la crisis


Templo Hare Krishna by Guillermo
febrero 6, 2009, 5:11 pm
Filed under: Hare Krishna (7 €) | Etiquetas: , , , , , ,

Este restaurante debería servir para sortear crisis tanto económicas como espirituales. En el entresuelo de la calle Escudellers número 14 hay un templo Hare Krishna, un lugar todo00000jare3 silencio y meditación. Si nos adentramos en el piso, al final de un pasillo con el aire saturado de incienso encontraremos un pequeño comedor en el que una amable pero callada religiosa raciona los platos de un menú de siete euros. Flores y estatuillas se reparten por los rincones a modo de decoración. Nos invade la paz interior: es un sitio para masticar con calma.

Amable pero callada camarera

Amable aunque callada camarera

Como entrante, un buffet de ensaladas. Nada raro: lechuga, tomate, zanahoria, algo de pasta y patatas. Se puede aliñar sin virguerías, aceite y vinagre, o con diversas salsas exóticas. El segundo plato está más dejado a la mano de Krishna: lo elijen ellos por ti. La única certeza es que no servirán carne, pescado, cebolla, ajo o champiñones; parece que esos productos desmejoran la autoconciencia del comensal. El vino tampoco ilumina, ni con moderación.

Como ejemplo, Gastronomíaparalacrisis cató este delicioso segundo plato: un gran canelón de tofu acompañado de nuggets de coliflor y verduritas de 000000jare2guarnición. Además, un bol de sopa picante de la que se podía repetir a discreción -no nos engañemos, el picante fue un problema para nuestra paz interior-. De postre, para terminar de conocerse a uno mismo, manzana en almíbar rebozada de copos de avena.

El tabaco no se permite pero da igual: el ambiente está tan viciado de sándalo que al rato los pulmones no notan la diferencia con haberse fumado un paquete de negro. En fin.

00000000000000000google1Recomendable llegar por intuición. Si falla, aquí hay un plano.

Restaurante: Templo Hare Krishna
Dirección: c/ Escudellers, 14
Barrio: Gòtic, Barcelona
Teléfono: 933025194

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8 comentarios

Olé la idea i olé el bloc…m’ho miraré sovint (sóc estudiant i no tinc feina)

Poseu-ho al grup de facebook…hi ha una carpeta perquè tothom posi el seu blog i ens anem mirant els blogs mutuament…

Comentario por jordi caixàs

Molt be Argi,aixó si que es començar a fer feina de periodista!!…Aviam cuan puc provar algun d’aquests llocs,records!!

Comentario por Maurici

me agradaria conocerlos y escrilos continuamente si me lo permiten

Comentario por patricia valdivieso calle

La dirección correcta es Escudellers BLANCHS 14 que es una perpendicular a Escudellers. Se entra por la esquina de c/ Escudellers con c/n’AGLÀ que solo mide 30 metros y después se convierte en Escudellers Blanchs 14. Por cierto lo del Sandalo debió coincidir con la visita de la guia Michelin porque otros días hay incienso pero no como si se fumase un paquete de Tabaco, Por Dios que exageración ja ja ja

Comentario por David

EXCENTE , SUPER BIEN, QUE DELICIA DE COMIDA,Y EXCELENTE ATENCIÓN.

Comentario por Ana Patricia

Excelente el 2 x 1: comida para el cuerpo y para el espíritu!. Estoy deseando volver. E. Isabel

Comentario por E. Isabel

En agosto cierran pero este año abren de nuevo el 3 de Septiembre! I can’t wait for your food!

Comentario por David

Este lugar lo descubrí gracias al blog y me encantó. La comida muy buena y sana. Y el lugar fantástico para relajarte.
Gracias

Comentario por Rosa Jorge




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